简介
想吃暖哄哄的煲仔饭。看来看去都是砂锅版的，杯具的地方是：我有电磁炉、电炒锅、电饭煲、电饼铛……唯一没有煤气灶！在得知超市有卖电磁炉用的砂锅的时候，俺昨天中午下班第一时间冲去，准备败一个回来，但是！有是有，但是大小合适的是煲汤用的好不好？炖菜用的能做起码6人份的好不好？我平常就老公和我的饭，买回来岂不是每次都以锅底？？？ 但是回来还是很执著的、像模像样的做了煲仔饭，安慰自己：电饭煲也是煲，对不对？味道一样不错，有木有？
原料
米饭 1.5杯（电饭煲附的塑料杯子）, 腊肠 4根, 香菇 若干, 鸡蛋 2个（两人份嘛，当然两个了）, 洋葱 若干, 盐, 老抽, 味极鲜, 耗油, 色拉油, 糖
步骤
1大米提前泡着（去超市前泡的，回来差不多泡了70分钟）
2把泡好的大米倒入电饭煲中，加水，盖盖闷着
3看着开始冒热气5分钟左右，开盖，基本上水被煮的快完了，加腊肠片、洋葱块、香菇丁、最后中间打两个蛋，用小勺沿电饭煲周围淋入色拉油，盖盖
4听到滴的声音，继续15分钟，开盖，拌入老抽、味极鲜、耗油、糖、温开水的混合调味汁，拌匀
5盛盘，开吃~~~~
小技巧
有锅巴，但不是很多，继续努力！：）但是味道不错，吼吼……
