原料
步骤
1.牛肉切成小块，用水焯去血末。 2.焯好后的牛肉倒入锅中，加入白糖，葡萄酒，酱油，口味可自己撑握，葡萄酒250克左右。先大火再转小火收汁。 3.汁收好后加入五香粉，辣椒粉，芝麻翻炒出锅。
小技巧
可以根据自己的口味加入孜然粉，咖喱粉，出锅后还可用微波炉打几分钟，可以更干一些。
1.牛肉切成小块，用水焯去血末。 2.焯好后的牛肉倒入锅中，加入白糖，葡萄酒，酱油，口味可自己撑握，葡萄酒250克左右。先大火再转小火收汁。 3.汁收好后加入五香粉，辣椒粉，芝麻翻炒出锅。
可以根据自己的口味加入孜然粉，咖喱粉，出锅后还可用微波炉打几分钟，可以更干一些。
