滴水成冰的时节，一碗热腾腾的羊汤，幸福又鲜美的享受。
羊肉 羊骨, 白菜 粉丝, 葱段 姜片 花椒数枚, 香菜沫 蒜苗沫 葱白沫 油辣椒
1羊肉、羊骨洗净，泡出血水后，入冷水锅大火煮开，撇去浮沫，小火炖煮2-3小时，肉烂汤浓。
2羊肉取出晾凉切片，入汤；放入粉丝，稍煮入白菜，汤成后放适当盐，少许味精。
3取大碗，放入香菜沫、蒜苗沫、葱白沫、油辣椒，滚烫的羊汤冲入碗中，浓香。
单纯的羊肉没有加些骨头炖出来的汤鲜美。
