无油无糖苹果马芬 0

简介

每个才50大卡，适合减肥时吃～微博看到有人做，自己又加工了一下～

原料

鸡蛋 2个, 苹果 一个, 低粉 100g, 泡打粉 2g, 香蕉 1个, 燕麦 50g, 牛奶 80g, 樱桃干 一些, 柠檬汁 一勺

步骤

1全蛋加一勺柠檬汁打发（加柠檬汁更容易打发）

2牛奶、燕麦、香蕉放入搅拌器中搅拌成糊糊

3苹果削皮切成四瓣，放入微波炉中微熟（我家没有微波炉，用烤箱也行）切成小丁备用

4面粉和打泡粉筛过，与打发的鸡蛋、糊糊搅拌在一起（先后顺序无所谓）倒入模具中

5每个杯子中放四五个苹果丁，再放一些樱桃干

6放入烤箱、200度20分钟即可

小技巧

鸡蛋一定要打发、粘稠就行，要不然做出来的不会太发。