简介
夏天吃这种清爽的凉拌菜是极好的，操作方便，不会下厨的人都能制作出来。
原料
双塔牌龙口粉丝 1个, 黄瓜 1条, 火腿肠 半条, 笋干 1条, 小葱 2条, 白芝麻 一小把, 美极鲜, 鸡精, 白糖 少许, 麻油, 辣油, 醋少许
步骤
1先烧一锅水，然后趁着烧水的时间把龙口粉丝用自来水冲一下，虽说是包装的还是冲一下比较放心
2水开了把粉丝下锅里，稍微煮一下就可以捞出过凉，控干水分
3把提前泡好的笋干撕细条再切段，下锅里煮一下，过凉、控干水分。
4把所有材料放进碗里，注意用稍大点的碗，然后就开始拌，拌的同时把粉丝拉断，这样吃的时候可以方便一些。等拌的入味了就可以开吃啦。夏天最好放进冰箱冷藏一下就更美味了。
小技巧
做得时候手头上食材有限，亲可以根据个人喜好加食材进去
