凉拌龙口粉丝

原料

用料:1.鸡蛋 2.胡萝卜 3.龙口粉丝 4.西红柿(摆盘用) 5.醋、盐、糖、酱油、大蒜:

步骤

1用料:1.鸡蛋           2.胡萝卜           3.龙口粉丝           4.西红柿(摆盘用)           5.醋、盐、糖、酱油、大蒜

2龙口粉丝泡软,胡萝卜切丝

3鸡蛋搅拌加盐,用油煎后切丝备用

4水煮沸,加入粉丝和胡萝卜丝,粉丝透明后捞起沥干

5将所有调料拌入粉丝、胡萝卜和蛋皮就OK啦!加些番茄摆盘更有食欲~

小技巧

粉丝一定不要煮太久