用料：1.鸡蛋 2.胡萝卜 3.龙口粉丝 4.西红柿（摆盘用） 5.醋、盐、糖、酱油、大蒜:
1用料：1.鸡蛋 2.胡萝卜 3.龙口粉丝 4.西红柿（摆盘用） 5.醋、盐、糖、酱油、大蒜
2龙口粉丝泡软，胡萝卜切丝
3鸡蛋搅拌加盐，用油煎后切丝备用
4水煮沸，加入粉丝和胡萝卜丝，粉丝透明后捞起沥干
5将所有调料拌入粉丝、胡萝卜和蛋皮就OK啦！加些番茄摆盘更有食欲～
粉丝一定不要煮太久
