酸辣白菜 0

简介

很下饭的素菜

原料

白菜, 小红辣椒, 干辣椒, 葱, 白醋, 陈醋, 盐, 淀粉, 凉开水, 生抽, 花椒粉, 食用油

步骤

1白菜洗干净,切小片

2适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花

3锅内热油。下葱花,小红椒和干辣椒翻炒

4炒出香味后放白菜,翻炒

5先倒白醋,翻炒均匀,再倒一点陈醋。放适量盐

6翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒粉

7取一点淀粉,凉水勾薄芡。倒入锅中

8翻炒半分钟。出锅盛盘

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