燕麦海鲜粥 0

原料

综合燕麦片100公克,中卷50公克,虾仁50公克,洋葱丁15公克,蒜末5公克,奶油10公克,高汤1000㏄,鲜奶油1大匙,盐1/4小匙,粗黑楜椒粒少许

步骤

1.综合燕麦片洗净后沥干水分,备用。 2.中卷清除内脏后洗净切圈片;虾仁去肠泥后洗净,备用。 3.煮一锅滚沸的水,放入作法2中卷圈和虾仁?烫一下,捞出沥干水分,备用。 4.热锅放入奶油,加入蒜末和洋葱末爆香后倒入高汤,加入作法1综合燕麦片煮至滚沸,改小火盖上锅盖煮约4分钟,放入作法3中卷圈、虾仁以及所有调味料拌匀,再次煮至滚沸即可。

相关菜谱