大米: ， 梭子蟹: 1只， 虾: ， 鲜贝: ， 香菇: ， 香芹: ， 香菜: ， 香油: ， 鱼露: ， 白胡椒粉: ， 盐、料酒: ， 葱、姜:
1水烧开，煮粥20分钟
2蟹切4块，虾剥壳处理纱线，加盐、料酒腌制
3热油下葱段，煸虾头，煸出虾皇油
4蟹、虾身、香菇下锅翻炒5分钟
5炒好的海鲜放入白粥，加香芹，香菇，姜丝，2勺鱼露，盐，小火煮
6关火前加入鲜贝。关火，加入香菜、香葱、白胡椒粉、香油
