简介
近半月来做了宅女，出门也不敢太久，偶尔和朋友外出饮茶和吃饭，也是急急忙忙的吃完了赶回家，真烦！！！看来这装饰工程再搞一个月也完不成了，这两天也没人开工，真是两日打鱼三日晒网了。 惨！惨！惨！我这宅女要做到何时？ LG笑着说，这段时间就好好休息吧，当作收心养性了，做个贤妻良母，在家学习学习烘焙吧。没办法，一个上学一个上班，唯有我继续当宅女了唉。 今天中午仔仔回来吃饭，前几天买了火腿肠，仔仔指定要吃辣椒炒火腿肠，因在军训的时候吃过，所以，今天做了个简单、美味、营养的圆椒炒火腿肠。
原料
圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。
步骤
1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。 2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。 3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。 4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
