鸡蛋火腿肠炒米粉 0

原料

主料:干米粉,鸡蛋,火腿肠 辅料:香菜,姜,糖,老抽,盐

步骤

1、干米粉泡5-6小时,捞出备用。 2、热油炒鸡蛋至6分熟是盛出。 3、姜切片爆香,倒入米粉、老抽和糖翻炒至上色。 4、放入鸡蛋、火腿丝炒匀。 5、加入少许香菜末翻炒几下即可出锅。

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