酱油爆虾 0

原料

蒜姜切碎备用,虾去掉虾头挑掉虾线,酱油

步骤

1、锅内下少量油,加入蒜姜容爆香,一闻到香味,过一小小会马上拿个碗盛上; 2、锅内下油,烧热,把虾炸熟(注意:虾炸之前不要腌制,就算是盐也不行); 3、炸好后,虾不要起锅,撇在一边,把锅内油盛干净,再开火,加入蒜姜蓉,炒啊炒,炒啊炒,最后加入酱油,继续炒,加入一点水,大火收汁就好啦。

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