原料
太阳谷鸡翅根: 5个， 生抽: 适量， 培根: 5片， 淀粉: 适量， 料酒: ， 白糖:
步骤
1鸡翅根解冻备用。
2翅根洗净，肉厚的地方用刀割口以便入味。
3加入生抽、淀粉、料酒和白糖拌匀，腌制1小时左右。
4用刀在小骨头根部把皮和筋膜割断并且往下推，露出小骨头棒，就是棒棒糖型状。
5用培根分别把鸡翅根卷上，接口处用牙签固定。
6放入油锅内炸制，炸至焦黄出锅就可享用了。
小技巧
几个鸡翅就用几片培根，我买的培根一包5片，所以就做了5个鸡翅根。 糖可以多放点，一是提鲜，二是因为培根也是咸的，用糖稍微综合一下。
