紫苏煎黄瓜 0

原料

紫苏: 1朵, 黄瓜: 1根, 蒜瓣: 3瓣, 蚝油: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量, 糖: 半勺, 辣椒: 2个

步骤

1自家种的黄瓜呦

2切好蒜和辣椒

31、准备所有原材料之后,先下油把黄瓜双面煎至焦黄盛出 2、再把蒜辣椒下锅爆香 3、然后黄瓜紫苏下锅炒 4、最后把之前的蚝油,生抽,白砂糖,一点清水调成的酱汁倒入,炒会出锅就可以啦。

4真的超级好吃,喜欢紫苏的味道,黄瓜已经被煎软,炒至之后与紫苏容入,味道超赞。

小技巧

黄瓜要耐心煎,要煎那么一会,双面煎至金黄呦?

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