自制草莓酱 0

原料

一大碗草莓: , 两小勺盐: , 两大把冰糖: , 一个柠檬:

步骤

1草莓去蒂,洗干净后,用盐水浸泡二十分钟(为了除菌)

2把草莓切碎(最好用料理机打碎),然后把冰糖和切好的草莓一起放入锅里大火煮沸,然后换小火一直煮到粘稠,中途不停搅拌以免粘锅,

3把柠檬切两半,挤出汁,拌入到草莓酱中,OK

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