青椒炒冻豆腐（伊莱特炒菜机器人） 0

原料

冻豆腐: 300g， 青椒: 1个， 猪肉: 100g

步骤

1备好材料；

2冻豆腐和青椒分别切块，猪肉切片，姜切丝，葱切片

3自动烹饪锅中放入适量油，选择“炒”模式，油热后放入姜丝和葱片；

4爆香之后放入肉片；

5加入适量生抽，翻炒至肉片变色；

6放入冻豆腐，翻炒1分钟；

7加入适量水，焖2分钟；

8再放入青椒块；

9最后加入少许盐，炒匀就可以出锅了。

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小技巧

1.生抽中含有一定盐分，注意控制盐的用量； 2.冻豆腐稍稍炖一下更入味。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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