黄花菜炒绿豆芽(伊莱特炒菜机器人) 0

原料

绿豆芽: 300g, 黄花菜: 30g, 葱: 1截

步骤

1备好材料;

2绿豆芽用沸水焯烫,黄花菜用温水泡发切段,葱切末

3自动烹饪锅中放入适量油,选择“炒”模式,油热后放入葱末;

4爆香之后放入黄花菜;

5炒约1分钟,放入绿豆芽;

6加入生抽和醋,炒匀就可以出锅了。

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小技巧

1.喜欢吃爽脆口感的话,绿豆芽不需要焯烫; 2.焯烫后的绿豆芽易熟,不需要炒太久; 3.醋最好不要省略,否则会少了些味道。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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