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窖衣炒腊肉
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原料
腊肉: 适量, 窖衣: 一把()
步骤
1
腊肉用热水焯一下肥瘦分开切好!
2
窖衣洗干净切段!
3
先炒肥肉(把油炸出来)
4
把瘦肉和窖头先爆炒一下!
5
加入窖衣 放味精!
6
出锅前稍微放点盐!
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