大蒜炒腊肉 0

原料

腊肉: , 大蒜: , 红尖椒: , 生姜: , 生抽、料酒、蚝油: , 糖、鸡精:

步骤

1腊肉放入锅中加水煮熟或者蒸熟,切成薄片

2大蒜切段尖椒切开,生姜切片

3锅入油烧热放入生姜片爆香,放入辣椒大蒜中小火煸炒至软

4放入腊肉煸炒,放入一勺生抽一勺料酒一勺蚝油,一点点的糖煸炒均匀!最后放一点点的鸡精调味即可出锅

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