柚子: 1只， 黄冰糖: 适量， 蜂蜜: 适量
1柚子皮用少许盐搓一下洗净。
2柚子肉撕成小块，皮里面的白色囊用小刀尽量刮干净。
3皮切成细丝，先放锅里用水反复煮三次，是为了把苦味澈出。
4把肉和皮一起放少许水煮。
5加入黄冰糖，搅拌。
6放凉了之后，加入蜂蜜，美味的柚子茶就完成了。
