原料
红心柚（一般柚子也可）: 一个， 蜂蜜: 适量， 冰糖: 50克
步骤
1柚子放清水里，加盐仔细搓洗干净；洗好的剥皮，切十字刀，很容易就能把皮完整剥下来；
2处理柚子皮：把皮里面白色瓤刮干净，只剩金黄色很薄的皮，越薄越好；
3把处理好的柚子皮切细丝，如图，切好放入盐水里浸泡一小时；
4把果肉掰成小块，处理干净；
5浸泡后的皮放清水里煮10分钟，捞起沥干水；
6锅洗干净，放入柚子皮，果肉，冰糖，水，水刚淹没果肉为好，不可太多，
7烧开转文火熬制1小时左右，中途要经常搅拌以免粘锅，直到变成粘稠状，关火冷却到有点温度就好；
8煮好的柚子装瓶，放入适当蜂蜜，根据自己口味放，密封放冰箱腌制三天就可以食用了，用60度左右温开水冲泡，味道棒棒哒！
9大功告成！柚子富含丰富的维生素C, 蜂蜜中和柚子皮的苦味，喝了清火润嗓，还能让你的肤色亮起来，特别是经常熬夜吃辣的小伙伴们，蜂蜜柚子茶记得喝起来！
小技巧
皮要仔细搓洗干净，喜欢甜的可以多加点蜂蜜
