原料
糯米: ， 蜜枣: ， 粽叶:
步骤
1干粽叶泡一晚上，使其回软变绿，如果买的是新鲜粽叶就不用泡了
2糯米泡水2-3个小时
3糯米泡好后把水沥干，准备蜜枣、棉线
4将粽叶两头用剪子剪掉，方便包粽子
5拿一片（小叶可以用两片）粽叶，光滑的一面朝上，刷一层油，防粘，将粽叶细的一端折向根部，形成斗状，不要直接折，要重叠一厘米再折，以防斗的下面漏米，放一点米，再放一个或两个蜜枣
6再放一些米，用勺子压实一些
7将粽叶两侧向中间折
8将上面的粽叶向下折
9多余的粽叶再折上去
10用棉绳捆住
11粽子都包好了
12蒸锅中放水，漫过篦子，将粽子放到篦子上，这种方法在煮的过程中，一开始是煮的效果，水蒸发一些后就是蒸的效果，不会太湿也不会太干。（直接放水里煮酒太湿，而纯粹蒸的方法太干）
13因为煮的时候粽子会向上浮，所以要压一个盘子，大火煮开，转中小火煮2小时，再焖1小时
14煮好了的粽子
15可以开吃了
小技巧
1.我第一次包，就包的四角粽，明天试试三角粽。
