原料
糯米: 400g， 红豆: 250g， 箬竹叶: 40张， 红枣: 若干
步骤
1把箬竹叶泡水4-6个小时，红豆泡水4小时以上，红枣洗去表面灰尘，糯米不用泡水
2将泡好的箬竹叶用软布小心擦去表面的脏物，剪去一头一尾，沥干水分待用
3糯米淘洗干净也把水沥掉，将泡好的红豆倒入糯米中，用筷子拌匀。
4准备工作做好可以包啦，将两片粽叶毛面相对下段折成小兜，放入一调羹糯米，用筷子捅紧实，放一颗红枣（枣子小可以放两颗）再放一调羹糯米，上端的粽叶往下压，过程中手不能放开，折好后用棉线捆紧实就好了，包粽子是孰能生巧，多练练就会啦
5包好的粽子放进电压力锅，加水没过粽子，按豆/蹄筋键，水开后半个多小时吧，不要急着开盖，闷两个小时就好啦
6开吃吧
小技巧
糯米食不好消化，老人及小孩要少吃
