美味蛏子汤 0

原料

鸡蛋: 3只, 蛏子: 100克, 肥肉条: 20g, 碱: 5克, 木耳: 100克, 白菜帮: 200克, 生姜: 50克, 葱: 50克

步骤

1蛏子干泡水

2泡开,用剪刀剪开,洗净沙子

3煎好蛋,切成丝

4鸡蛋切丝

5肥肉切丝

6蛏子和肥肉条一起下锅煸炒,加入生姜,酒,煸过之后加入原汤炖

7加入蛋丝,木耳,白菜丝炖了出锅即可

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