萝卜干豆豉炒肉丁 0

原料

萝卜干: 100克, 猪肉: 二两, 豆豉: 一抓, 西兰花梗: 一个, 青椒: 一个, 蒜瓣: 一个, 酱油: , 料酒: , 盐: 适量

步骤

1所有材料洗干净,切成小块,猪肉和萝卜干都切成丁

2锅里热油,先吧辣椒和西兰花梗呛炒一下断生,装起备用

3锅里放一个蒜末,肉丁入锅煸香,家一小勺料酒

4至肉丁熟透即可,加入酱油上色,加入萝卜干同炒

5炒至萝卜香气飘的时候把辣椒和西兰花梗倒回锅,然后放入一抓洗干净的豆豉,炒香加盐调味即可出锅

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