三杯虾 0

原料

大虾: , 生抽: , 芝麻油: , 米酒: , 罗勒叶:

步骤

1大虾洗干净,剪去虾须

2一杯米酒,一杯芝麻油,一杯生抽混合在一起,加入少许老抽,胡椒粉,盐,白糖,料酒搅拌好

3平底锅煎虾仁,等虾仁两面变红

4加入调味液

5中火收汁,等汤汁差不多了,关火加入罗勒叶

小技巧

1.罗勒叶加热后会变黑,这个要注意 2.三杯的比重都是1:1:1

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