米饭: 一碗， 胡萝卜: 一小根， 杏鲍菇: 一截， 菜花: 一小朵， 香芹（去叶）: 10根， 鱼豆腐: 10颗， 玉米: 四块， 虾: 10只
1大蒜切碎，呛锅
2先煸炒虾，再把各种蔬菜炒熟，放盐，因为腊肠和鱼豆腐都有咸味，所以盐要提前放
3加入腊肠和鱼豆腐，继续炒，生抽，白胡椒粉，鸡精
4砂锅抹油，放入米饭，小火加热，把几乎全熟的菜倒在饭上，扣盖加热2分钟。
可以督促小朋友多吃各种蔬菜，有益身体健康，砂锅抹油可以防止糊锅。
