煲仔饭 0

原料

大米: 适量, 香肠: 两根, 鸡蛋: 两个, 香油: , 芦笋: 一小把, 生抽: , 姜: 少许

步骤

1大米,两个人的量,加水浸泡半小时

2腊肠切片,姜切末

3芦笋洗干净切小段,家里就这个绿叶菜了,放进去挺好吃的,我想有蒜苔更好?

4准备工作做好就开火了,我用石锅,放水,水要没过手指指甲盖。把米饭煮8成熟左右,大火煮开转小火,全程小火

5先放姜,再放腊肠,铺好,中间给荷包蛋留个坐儿

6锅里倒少许油,把芦笋炒熟,撒一点盐

7不粘锅煎两个荷包蛋,芦笋放饭上,盖上盖子再焖一会,听到滋滋滋声就是在烤锅巴啦?

8浇一点生抽和麻油

9拌匀开吃??

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