卷心菜: ， 黑木耳: ， 油面筋: ， 盐: ， 糖:
1黑木耳温水泡发
2卷心菜切丝
3锅里放油，热后，先放卷心菜翻炒，再加入黑木耳，油面筋翻炒
4稍微加些水，加入盐，糖，3分钟后乘出
卷心菜炒的时间不能太长，否则太软，不脆，不好吃
