红烧羊肉 0

原料

羊腿肉: ， 干辣椒: ， 生抽: ， 老抽:

步骤

1羊腿肉剔骨，羊肉切小块.

2羊腿骨另外用一个锅炖汤，羊肉块过滚水，去除膻味。

3热锅油烧到六成熟，放入大蒜，姜片，然后放入羊肉。加入生抽，老抽，胡椒粉，料酒。翻炒出香味

4加入羊腿骨炖的汤，汤漫过羊肉，转小火烧30分钟

5关火，上桌，撒上辣椒粉

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