原料
1.低粉（蛋糕粉）76克: ， 2.可可粉 6克: ， 3.糖粉76克: ， 4.泡打粉1小勺（约8克）: ， 5.红曲粉10克: ， 6.盐一小撮（约3克）: ， 7.牛奶64克: ， 8.色拉油（玉米油）30克: ， 9.蛋黄2个: ， 10.白糖20克: ， 11.蛋清2个: ， 12.淡奶油200克（300克）: ， 13.白糖20克（30克）: ， 14.蛋糕碎屑适量:
步骤
1忘拍照，用别的图片。将1—6原料称重过筛，混合。
2加牛奶搅拌匀（用的原图，自己用是筷子，只要搅拌匀就行）
3加入色拉油拌匀（用的原图）
4加入两个蛋黄拌匀（用的原图）
5蛋清里分两次打发（用的原图）
6将打发好的蛋清分两次加入面糊中（用的原图）
7将面糊装入蛋糕纸杯8分满，振匀。（自己做时候拍的图片）
8放入预热好的烤箱中，175度，15分钟（用的原图）
9将淡奶油加白糖打发好。（自己打发好拍的图片）
10将打发好的奶油装入裱花袋，挤在放凉的蛋糕杯上（自己拍的图片）
11撒上适量的碎蛋糕屑即可。（自己拍的图片）
12小贴士见图片内容
