原料
西红柿: 100克， 金针茹: 25克， 面粉: 50克， 豆腐: 15克， 盐: 极少的一点点， 清水: 适量， 橄榄油: 少许
步骤
1将西红柿、金针茹、豆腐清洗干净。西红柿用开水烫一下剥去皮切碎，金针茹和豆腐分别焯水切碎
2西红柿要买里外熟透的
3除橄榄油以外，将全部原料倒入搅拌机搅至均匀
4浓稠度呈粥样，不要太稠也不要太稀
5锅热擦一滴橄榄油，用汤勺舀一勺面糊倒入锅中，两面煎至微微发黄即可
6晾到适合的温度，大人拿着让宝宝咬着吃，最好配一碗米汤或菜汤，这样宝宝吃得更舒服，营养会更全面
小技巧
1、给宝宝做辅食的原料最好是在正规的大超市选用“有机”和“绿色”的； 2、西红柿要买里外熟透的，未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒； 3、两面煎至微微发黄即可，不要煎得太老，否则不易吞咽。 4、如果感觉面糊有些多，可先给宝宝煎出来，剩下的再加一点盐和面粉，烙成小薄饼可供大人食用。
