奶油奶酪: 200克， 淡奶油: 60ML， 低粉: 30克， 蛋: 3个， 糖: 30克， 黑巧: 70克， 淡奶油: 60克， 黄油: 10克
1奶油奶室温软化
2隔热水加糖打至顺滑
3分次加蛋黄
4加淡奶油
5筛粉
6拌匀
7分三次混合湿性蛋白
8入模
9震几下排出空气
10中下层,150度80分钟隔水蒸,转中上层,180度10分钟上色
11脱模
12用奶油和草莓装饰
