烤箱版红薯 0

原料

红薯: 想吃几个来几个(烤箱要能放下)

步骤

1将红薯洗净,用厨房纸擦干。

2将红薯放入微波炉,高火转15分钟。(这个时候要预热烤箱拉~180度15分钟)

3将转好的红薯用锡箔纸裹好~

4将裹好的红薯放入烤箱中,中层,180度,20分钟。

小技巧

1.红薯的个头要适当,不要过大(烤制的时间会延长),也不要太小(吃起来不过瘾~),中等个头的才是最好的选择呦~ 2.红薯的品种也很重要,可以根据之前的购买来选择口感较好的,这样烤制出来才会好吃。(这次考的是我妈在一个自家地里中的商家那儿买的,真的很好吃,蒸著、烤著、熬粥都好吃~ 3.裹红薯的时候要用锡箔纸的暗面裹住。 4.每个烤箱都是不同的,所以要根据自家烤箱的特性来稍微调节温度和时间。红薯只要你用手按著软软的就可以了,如果红薯个头较大,建议一分为二,同时延长烤制时间。

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