原料
糯米: 适量， 蜜枣: 适量， 粽叶: ， 棉线: ， 糯米: 80克（蜜枣粽）， 蜜枣: 适量， 紫米: 80克， 糯米: 40克（豆沙紫米粽）， 豆沙: 适量， 白糖: 20克， 五谷米: 60克， 糯米: 60克（杂粮养生粽）， 花生: 20克， 盐: 适量
步骤
1取2－3片粽叶折成小漏头的形状
2填入少许糯米，再加入蜜枣
3再加入糯米填满漏斗
4用手握好粽子两边，将上面的粽叶盖住漏斗
5按照漏斗的形状将表面的粽叶折叠好，手要握紧
6弯转粽子叶
7像这样折出有棱有角的三角形
8将剩余的粽叶按照三角形的形状折好
9用棉线绑紧，剪去多余的叶子完成
10糯米，紫米，五谷米，花生凉水浸泡一夜
11取80克浸泡好的糯米沥干水分
12紫米加40克糯米混合均匀上锅蒸20分钟。加入糖拌匀
13五谷米加60克粽米再加入少许盐上锅小火炒10分钟
14粽叶洗净，加入适量水（水要没过粽叶）
15大火煮沸后再煮3－4分钟即可
16倒掉煮开的水加入冷水浸泡备用
17按粽子包法里的步骤将紫米粽，杂粮粽，蜜枣粽包好
18锅中放水包好的粽子，加水没过粽子大火煮沸后中火煮2小时即可
