桂花年糕 0

原料

糯米年糕: , 桂花糖: , 水: , 油:

步骤

1取少量油放去锅中

2把准备好的年糕放入锅中,翻炒一下,防止粘住。加入清水把年糕煮软一点。

3加入桂花糖,喜欢吃糖的厨友可以多加一点。等收汁起锅就好。

小技巧

桂花如果用干的最好,自己熬糖更有桂花香味。锅中用不粘锅的平底锅,做这个容易粘锅。喜欢吃香一点的年糕可以把年糕煎的两面黄黄的,个人比较喜欢,很好吃。

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