原料
高粉: 200克， 低粉: 50克， 蜂蜜: 10克， 酸奶: 130克， 全蛋液: 30克， 细砂糖: 50克， 酵母粉: 3克， 盐: 3克， 黄油: 20克
步骤
1将所有材料混合，揉成可拉出稍具透明薄膜状的面团
2将面团放温暖处发酵，发至2倍大（现在天凉我是用烤箱的发酵功能来完成发酵的）
3发酵好的面团分割成9等份，滚圆，排放在小烤盘上（18厘米乘18厘米）
4将小烤盘放进烤箱内，开启烤箱的发酵功能，最后发酵约40分钟
5预热烤箱，上下火180度，将小烤盘放进烤箱的中层
6烘烤约20分钟，取出倒网架上晾凉即可
小技巧
烤盘要事先涂油防沾。
