双皮奶 0

原料

牛奶: 半碗, 蛋白: 2个, 糖: 看个人喜好, 葡萄干: 没有也可以不加

步骤

1锅烧开水

2将牛奶和蛋清打匀,过筛两次

3将双皮奶放入锅中,大火蒸10分钟,再闷10分钟。

4出锅,撒上葡萄干。

小技巧

剩下的蛋黄不要浪费哦?

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