原料
鸡蛋: 2个， 瑞士莲70％黑巧克力: 100克， 蛋黄: 2个， 黄油: 110克， 细砂糖: 40克， 低筋面粉: 60克
步骤
1黄油切片，巧克力掰成小块
2黄油，巧克力隔水加热搅拌
3搅拌至完全融化，顺滑
4全蛋和蛋黄，白砂糖打发至浓稠（无泡）
5加入巧克力酱搅拌
6筛入面粉
7搅拌至均匀，放入冰箱冷藏
8放入冰箱冷藏一小时
9烤箱220度预热，用裱花袋将面糊挤入蛋糕杯，放入烤箱
10烤制十分钟
11撕去纸杯
12切开小口～
鸡蛋: 2个， 瑞士莲70％黑巧克力: 100克， 蛋黄: 2个， 黄油: 110克， 细砂糖: 40克， 低筋面粉: 60克
1黄油切片，巧克力掰成小块
2黄油，巧克力隔水加热搅拌
3搅拌至完全融化，顺滑
4全蛋和蛋黄，白砂糖打发至浓稠（无泡）
5加入巧克力酱搅拌
6筛入面粉
7搅拌至均匀，放入冰箱冷藏
8放入冰箱冷藏一小时
9烤箱220度预热，用裱花袋将面糊挤入蛋糕杯，放入烤箱
10烤制十分钟
11撕去纸杯
12切开小口～
