蒜薹炒肉 0

原料

香菇 新鲜: , 蒜薹: , 肉末 或者 肉臊子: , 老抽: 一勺, 生抽: 一勺, 盐少许: , 干辣椒:

步骤

1蔬菜洗净切好

2热锅凉油,下干辣椒煸炒香

3下蔬菜翻炒

4放入肉末,我用的老妈做的肉臊子

5放入生抽老抽

6加盐,大功告成!

小技巧

炒菜时可放些水,防止糊锅,也可炒出些汤汤,拌米饭特别香~~吧嗒吧嗒~~

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