胡萝卜莴苣丝 0

原料

莴笋: 1根， 胡萝卜: 半根， 大蒜: 1根， 油: ， 盐:

步骤

1把莴苣。胡萝卜洗干净后切丝  大蒜切末

2莴苣丝放碗里加少许盐 抓匀腌制10分钟  （这样炒出来会脆脆的 很爽口）之后把水分挤干

3锅里放油 油热加入胡萝卜丝翻炒一会  再加入莴苣丝一起翻炒  炒至微微发软加入蒜末 盐少许 就可以出锅啦！

小技巧

莴苣炒的时间不能太久 否则就不脆爽了

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