糖醋莴苣丝 0

原料

莴苣: 300克, 胡萝卜: 50克, 果醋: 50克, 辣椒: 2个, 白砂糖: 30克, 盐: 2克

步骤

1莴苣,胡萝卜洗净去皮,准备好其他材料

2莴苣,胡萝卜用工具刨丝

3加入2克盐腌一下

4辣椒切碎备用

5莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水分

6莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水分

7加入白砂糖和辣椒

8莴苣丝混合均匀就可以上桌吃了

9孩子说有点辣,下次减辣椒的分量吧

小技巧

1.配方中的果醋可以用白醋或者苹果醋代替 2.果醋和白砂糖,辣椒的分量根据自己的口味添加,觉得酸了就加糖

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