会议室菜谱—皮蛋瘦肉粥 0

原料

皮蛋 三湖牌 超市买的: 一只, 猪肉丝 超市买的: 看着办, 盐: 一点点, 白胡椒粉: 看自己喜不喜欢吃

步骤

1昨天下班在门口超市买的。皮蛋买了三湖牌,原来想买神丹牌的,主要是买无铅的哦~健康还是蛮重要的。买了现成的肉丝。我刀功差,还是不要自己切了。

2把白粥煮好。肉丝洗好,多洗几次吧,因为没有过过水,所以要把血水什么的洗干净。皮蛋切丁。粥一直煮着,先把肉丝放进去,拌一下,再放皮蛋,也要拌一下。等肉丝熟了。看自己口味放一点盐。就可以出锅了。

3按道理么最好再放点姜丝和葱花,可是我讨厌姜的味道。葱花么,是因为忘记了。就这样吧。配上金兰的菜心和江记的麻油辣腐乳。赞~

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