原料
袋装年糕: 半包， 西红柿: 两个， 土豆: 一个切丁， 鸡肉片: 选择也可用别的肉类替代， 甜玉米: 选择， 辣椒面: ， 姜丝: ， 香菜: ， 香葱: ， 蒜沫: 多些
步骤
1多放些油，烧热后放姜片和鸡肉片，炒熟，可有点些老抽给鸡肉上色
2放入辣椒面，炒香，再放入切碎的西红柿，炒出红油，颜色要够重，加水烧开
3放入年糕、土豆丁和甜玉米
4然后小火煮，煮的时候不停搅拌，免得粘锅地，大概煮20分钟
5最关键的是：在出锅前2分钟，放入一大把蒜沫，搅拌翻匀就好了，这个时候的香味，不提，自己感受
6最后放些香菜和香葱，吃吧
