葱油面 0

原料

葱: 适量, 挂面: 根据自己的食量, 酱油: 五勺, 生抽: 一勺, 糖: 少许

步骤

1把葱切成两段。油,葱白那段放入锅中,小火慢熬,葱白变软后放入葱叶那段,等到葱变成枯叶后沥干葱叶,并从锅中铲出。

2趁油热时放入生抽,酱油,糖,大约三分钟后关火,把熬好的葱油放在碗里备用。

3半锅水,待水烧开后放入挂面,加入三勺酱油,大火三分钟后面熟并带有劲道感后放入碗中,不加汤水,加一勺酱油,把油淋在面上,洒一把葱即可。

4搅拌一下味道更好~

5现在是享用时间~

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