鱼香鸡丝 0

原料

鸡胸: 1块, 木耳: 若干, 胡萝卜: 若干, 青椒: 若干

步骤

1鸡肉腌制(胡椒粉+料酒+淀粉),鸡肉过油,放置一边。

2倒油,放若干花椒,变色后将花椒铲出,放干辣椒若干+一勺豆瓣酱,炒出红油放葱姜蒜。

3依次放入胡萝卜,青椒,木耳。炒软后放鱼香汁(1勺料酒+2勺酱油+3勺醋+3勺糖+一勺淀粉+些许水)

相关菜谱