印度大饼 0

原料

高粉: 130g, 低粉: 70g, 酵母: 4g, 糖: 10-15g, 温水: 120g, 盐: 2g, 椰油: 15g

步骤

1面包机里放高粉

2再放入低粉

3加入酵母,糖,盐,水,油

4放入面包机搅拌并发酵30分钟

5把面团分6等分,然后杆成大饼形状,再静止醒发一下

6放入不粘平底锅,不需要油,烘烤

7翻个面继续烘烤!

8完成!表面脆脆的里面软软的!

小技巧

全程只要1小时左右就搞定,简单又方便!

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