原料
去皮豌豆: 280， 糖: 30
步骤
1去皮豌豆温水泡发3-4小时
2大火煮开，小火20分钟煮熟，入料理机打成糊状，打得过程加糖，可以根据自己的口感加，放在无油无水的不粘锅里小火翻炒
3炒至举起铲子豌豆泥自然慢慢滑落即关火
4入保鲜盒，冷藏过得豌豆黄不粘保鲜盒壁，不用抹油！抹平，冰箱冷藏3小时
5三小时后取出，反过来一扣就出来了，
6切好，开吃，哈哈?
小技巧
1，翻炒水分时，炒太干，冷藏后可能会有裂纹，炒太轻，会不成型，入口也会太糯，炒到比我这个再湿润一点即可，就是举起铲子，豌豆泥可以慢慢掉下去就关?火！ 2，豌豆打成泥时可以根据自己的口感，打的细腻一点或者，跟我一样，有一点碎的，口感丰富一些
