茭白鱼香肉丝 0

原料

廋肉: 250克, 青椒: 一根, 茭白: 四根切丝, 姜: 姜丝, 蒜: 蒜末

步骤

1廋肉洗净切丝 用盐 料酒  腌十分钟

2姜切丝  蒜切未

3拿一小碗调料 放白糖  香醋 老酒 盐 酱油   清水少量

4热锅倒油  将腌好的肉丝炒至白色 放姜 蒜

5倒入茭白  青椒丝炒一分钟

6倒入调好的小碗调料再炒一分钟出锅

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