鱼香肉丝 0

原料

猪肉: 半斤, 大葱: 半斤, 姜蒜: 适量, 泡椒: 适量, 糖: 50克, 醋: 40克, 淀粉: 50克

步骤

1肉猪肉切丝,码少量盐腌制10分钟加少量淀粉

2姜蒜切丝。。。泡椒葱切颗

3糖醋倒碗里调匀加适量淀粉(自己先尝尝喜欢吃甜点可以适量多加点糖呵呵我就吃得甜)

4锅里倒入适量油。。把肉丝滑散。。。肉丝不要太熟。。。有点点红就可以姜蒜泡椒了。。炒香就放糖醋汁和大葱

5炒至收汁亮油就OK啦

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